New Bakery
Le classi 3A, 3H, 3D e 3N del nostro istituto parteciperanno al progetto New Bakery.
Il progetto propone interventi formativi rivolti a due indirizzi (Enogastronomia e Sala) per favorire il miglioramento dell’offerta formativa nella filiera “Turismo e Cultura” nel segmento ristorazione, sviluppando percorsi di approfondimento e specializzazione inerenti i lievitati e fermentati.
Periodo di svolgimento da Gennaio a Settembre 2024.
Il corso è interamente gratuito in quanto finanziato con le risorse PR TOSCANA FSE+ 2021-2027 Attività 2. e. 2
PR Priorità Istruizione e Formazione